Kursy czeladnicze
Zostań czeladnikiem w jednym z wiodących zawodów.
Organizujemy w Białymstoku kursy zakończone egzaminem czeladniczym.
Jako jedyny ośrodek kształcenia w Białymstoku mamy podpisaną umowę współpracy z Izbą Rzemieślniczą i Przedsiębiorczości, na mocy której nasi absolwenci bezpośrednio po kursie mogą przystąpić do egzaminu na tytuł czeladnika w zawodzie.
Tytuł czeladnika w zawodzie jest ceniony zarówno w kraju jak i za granicą (zwłaszcza na terenie Niemiec).
ZDZ we współpracy z Izbą Rzemieślniczą i Przedsiębiorczości w Białymstoku przygotował propozycję szkoleń obejmujących 200 godzin nauki i zakończonych egzaminem czeladniczym w zawodach:
Kucharz
Czego się nauczysz na kursie kucharz?
W programie:
- podstawowe przepisy prawa pracy
- materiałoznawstwo, maszynoznawstwo, technologia żywienia
-
sporządzania potraw i napojów,
- metody i techniki obróbki żywności
- bezpieczeństwo i higiena pracy.
Zapisy: 85 675 25 17
Cukiernik
Czego się nauczysz na kursie Cukiernika?
W programie:
- Bezpieczeństwo i higiena pracy
- Surowce gastronomiczne
- Technologia gastronomiczna
- Podstawy żywienia
- Maszyny i urządzenia
- Dokumentacja działalności gospodarczej, podstawowe przepisy prawa pracy, rachunkowość zawodowa
- Zajęcia praktyczne: przygotowywanie wyrobów cukierniczych z ciasta drożdżowego, parzonego, kruchego, biszkoptowego, biszkoptowo-tłuszczowego, piernikowego, francuskiego, nowoczesne cukiernictwo (makaroniki, bezy, monoporcje, torty)
- Ochrona i kształtowanie środowiska, gospodarka odpadami w gastronomii
Zapisy: 85 675 25 17
Nasze atuty:
- wykwalifikowana kadra pedagogiczna;
- dogodne godziny zajęć dopasowane do kursantów;
- kurs zakończony egzaminem na tytuł czeladnika w zawodzie przed Izbą Rzemieślniczą i Przedsiębiorczości.
- możliwość rozłożenia płatności na raty.
Warunki uczestnictwa w kursie czeladniczym:
- ukończone 21 lat;
- ukończone gimnazjum (lub 8-letnia szkoła podstawowa);
- zaświadczenie lekarskie o braku przeciwwskazań do pracy w zawodzie
Więcej informacji i rekrutacja: